最近田爸的身材直線上升,但要他少吃澱粉實在太艱難,決定來試試最近很紅的花椰菜飯騙騙他~ 果真第一眼沒察覺,吃了一口…. 再吃一口…..
老公:『這炒飯跟平常不太一樣』
小田太太:『那好吃嗎?』
老公:『不錯….但這是飯嗎???』(仔細往盤子瞧)
小田太太:『好喔! 以後我們就多吃嘿~ 乖! 』(摸頭)
老公:『感覺有鬼!』
小田太太: 『😅😅』(飄走)
結果當天逼問下還是被拆穿陰謀哈哈,但還好老公能接受,加入菇菇、雞蛋、蝦仁等配料真的把花椰菜完美變身了!!
不論平常或減重時小田太太都很喜歡吃菇菇,而且菇類非常好搭配與任何食材都百搭,像我最常拿好菇道的鴻喜菇與雪白菇來入菜,是下廚料理的好選擇! 最近逛全聯發現好菇道有出新的菇類『霜降平菇』,覺得好新奇喔!! 上網查才知道原來是好菇道新開發的菇類! 因為表面像霜降牛肉的花紋,所以取名叫做霜降平菇,口感呢~ 有點像杏鮑菇的口感、又帶有秀珍菇的鮮甜很好吃!
也因為菇類由多醣體組成,富含食物纖維且低熱量的特性,除了能幫助消化,還有控制體重的好處! 最近施行低醣飲食的我,料理都會加進菇類低熱量又可增加飽足感,像這次分享的花椰菜炒飯加進霜降平菇好好吃唷! 想知道更多訊息詳見好菇道官網: https://www.hokto-kinoko.com.tw/index.php
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